Patates, Yumurta, Lor Peynirli Mini Omlet Kahvaltı

Patates, Yumurta, Lor Peynirli Mini Omlet İçin Malzemeler
- 1 küçük patates (haşlanmış, ezilmiş)
- 1 adet yumurta sarısı (8 ay üstü için tüm yumurta kullanılabilir)
- 1 yemek kaşığı lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı anne sütü / devam sütü / inek sütü (ayına göre)
Patates, Yumurta, Lor Peynirli Mini Omlet Nasıl Yapılır?
-
Patatesi küçük parçalar halinde doğrayıp haşlayın.
-
Haşlanmış patatesleri çatalla ezin.
-
Ayrı bir kapta yumurtayı çırpın, lor peynirini ekleyin.
-
Ezilmiş patatesleri ve sütü karışıma ilave edin.
-
Teflon ya da yapışmaz tavayı hafifçe yağlayın.
-
Karışımdan küçük porsiyonlar alıp tavaya dökün ve iki tarafını da kısık ateşte pişirin.