Tavuk – Pirinç – Ispanaklı Fırın Yemeği Akşam

Tavuk – Pirinç – Ispanaklı Fırın Yemeği İçin Malzemeler
- 1 küçük tavuk göğsü (haşlanmış, ince doğranmış)
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 avuç taze ıspanak (ince doğranmış)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 küçük yumurta (isteğe bağlı, bağlayıcı olsun diye)
- 1 çay bardağı su veya tavuk suyu
Tavuk – Pirinç – Ispanaklı Fırın Yemeği Nasıl Yapılır?
-
Pirinci iyice yıkayın ve yumuşayana kadar haşlayın.
-
Haşlanmış tavuk göğsünü küçük parçalar halinde doğrayın.
-
Ispanakları çok az suda kısa süre haşlayın ya da buharda pişirin.
-
Haşlanan pirinç, tavuk ve ıspanakları bir kaba alın.
-
İsteğe bağlı olarak çırpılmış yumurta ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.
-
Karışımı küçük fırın kaplarına yerleştirin.
-
180°C fırında yaklaşık 20–25 dakika pişirin.