Tavuklu Sebze Çorbası Akşam
Hazırlama Süresi
10 dk
Pişirme Süresi
25 dk
Porsiyon
3
Minimum Aylık
10+ Ay
Özel Durumlar
Glutensiz
27 Ağustos 2025
0
Tavuklu Sebze Çorbası İçin Malzemeler
- 1 küçük tavuk but (derisiz, kemiksiz)
- 1 küçük patates
- 1 küçük havuç
- 3-4 çiçek brokoli (isteğe bağlı)
- 2 su bardağı içme suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Tavuklu Sebze Çorbası Nasıl Yapılır?
Bebeğinin ek gıda döneminde hem doyurucu hem de bağışıklığını destekleyecek bir tarif arıyorsan, tavuklu sebze çorbası tam sana göre. Yumuşacık pişmiş sebzeler ve tavuk eti birlikte kaynadığında, hem besin değeri yüksek hem de tadı hafif bir çorba ortaya çıkar. Özellikle kış aylarında bebeğini hastalıklardan korumaya yardımcı olacak bu tarif, sıcak ve besleyici bir öğün seçeneği sunar.
-
Tavuk butunu iyice yıka, küçük parçalar halinde doğra.
-
Patates ve havucu soy, minik küpler halinde doğra.
-
Küçük bir tencereye tavuk ve sebzeleri al, üzerine su ekle.
-
Tavuk eti ve sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişir.
-
Daha pürüzsüz kıvam için blenderdan geçir, taneli kıvam için çatalla ezebilirsin.
-
Son aşamada zeytinyağını ekle.
Annebilir'in Önerisi :
Bu çorbayı hazırlarken tavuğun pişme süresi sebzelerden biraz daha uzun olduğu için, önce tavukları suya atıp birkaç dakika kaynattıktan sonra sebzeleri eklemek daha iyi sonuç verir. Böylece hem tavuk iyi pişer hem de sebzeler fazla dağılmadan kıvamını korur. Ayrıca çorbanın bir kısmını püre kıvamında, bir kısmını taneli bırakabilirsin. Bu yöntem, bebeğinin çiğneme refleksini destekler.
Bu yazı hakkında ne düşünüyorsun?