Taze Fasulye, Patates, Kırmızı Mercimek Ezmesi Öğle
Hazırlama Süresi
8 dk
Pişirme Süresi
25 dk
Porsiyon
3
Minimum Aylık
8+ Ay
Özel Durumlar
glutensiz, alerjen yok
28 Ağustos 2025
0
Taze Fasulye, Patates, Kırmızı Mercimek Ezmesi İçin Malzemeler
- 1 avuç taze fasule (uçları temizlenmiş, 100-200 gr)
- 1 küçük patates
- 2 yemek kaşığı kırmızı mercimek (15-20 dk suda bekletilmiş)
- 1,5 su bardağı içme suyu
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı (8. aydan sonra)
Taze Fasulye, Patates, Kırmızı Mercimek Ezmesi Nasıl Yapılır?
Bebeğinin öğünlerinde hem lif hem de bitkisel protein içeren bir tarif arıyorsan, taze fasulye, patates ve kırmızı mercimeğin birleştiği bu ezme tam sana göre. Fasulyenin tazeliği, patatesin doyuruculuğu ve mercimeğin besleyici yapısı bir araya geldiğinde bebeğin için sağlıklı, hafif ve dengeli bir öğün ortaya çıkar.
Nasıl Yapılır
-
Fasulyeleri yıka, minik parçalar hâlinde doğra; patatesi soyup küp küp doğra.
-
Tencereye patates, fasulye ve yıkanmış mercimeği al; suyu ekle.
-
Orta ateşte sebzeler ve mercimek iyice yumuşayana kadar pişir (yaklaşık 25 dk).
-
Blenderdan geçirerek püre/ezme kıvamı ver; çok koyuysa haşlama suyundan ekle
-
Ilıyınca zeytinyağını karıştır ve servis et.
Annebilir'in Önerisi :
Kırmızı mercimeği önceden suda bekletmek hem pişirme süresini kısaltır hem de gaz yapma ihtimalini azaltır. Bu ezmeyi taneli bırakmak, bebeğinin çiğneme alışkanlığını geliştirmesine yardımcı olur.
Bu yazı hakkında ne düşünüyorsun?